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生態藝術 |
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耕地佔去地球無冰雪覆蓋陸地三分之一以上,乃地球上生境大量喪失的主要原因,而生境喪失則是除掉全球熱化之外最嚴重威脅地球生命延續系统、威脅眾生存活的環境問題。有機耕作雖然免卻不少主流非有機農耕帶來的環境破壞,但需要開墾野地供耕作之用則差不多一樣,人類即使全然改為有機耕作,耕地造成生境大量喪失的破壞依然存在。有機耕作短期來說仍然有其存在的必要,但人類若希望延續下去,則必須要另覓不用開墾野地的糧食生產方法,亦即零干擾農作(Minimal Impact Farming)。 一個農莊若大部份範圍都是果園或耕地,就不可以算是生態農莊,理想的生態農莊應有八成以上的範圍是任自然的野地或保育地,又或者主要是借範圍外的野地進行零干擾的農作,否則的話,這些農莊頂多只可算是個有機農莊。
此外,本農莊乃香港綠色志願團體所營辦,負責人皆為香港最資深綠色志願推動人之一,並非私人擁有,絕對不會因為牟利需要而犧牲生態質素或作物質素。 聯絡本農莊: 香港電話:67700033 / 60773631 EMAIL: admin@lotusvalley.net |